03.06.2018 - Ernährungsgewerbe

...230 Grundschulkinder zum Frühstück einzuladen, ist ein gewagtes Unterfangen…

Die Dewezet hat im Rahmen der Aktion Zeitung macht Schule schon mehrfach diese Herausforderung gemeistert. Unterstützt wurde sie dabei von der Sparkasse Weserbergland. In diesem Jahr allerdings wurde die Abteilung Ernährungsgewerbe um Unterstützung gebeten, ein gesundes Frühstück anzubieten.
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30.05.2018 - Ernährungsgewerbe

Berliner Jugendtheater Scheselong in der Elisabeth-Selbert-Schule

Die Theatergruppe Scheselong präsentierte Donnerstag und Freitag im Forum am Standort Münsterkirchhof das Stück „Hallo Nazi“.  lesen Sie mehr...

01.05.2018 - Ernährungsgewerbe

Unser Leben in Tartu

Die 2. Arbeitswoche begann für uns Bäcker kreativ. Aus verschiedenen Vorlagen durften wir ein Modell auswählen, welches wir mit eingefärbtem Marzipan nachmodelierten. Wir formten aus einer Schokoladen-Glycosesirup-Masse ein antikes Buch. Dies erforderte durchaus ein wenig Fingerfertigkeit.

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23.04.2018 - Ernährungsgewerbe

Die erste Woche Tartu – Estland

Wir haben die Schule besucht und haben einen Rundgang durch die Schule gemacht. Die Schüler/Innen machen dort eine 3jährige Ausbildung in der Schule und absolvieren Praktika.
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18.04.2018 - Ernährungsgewerbe

"Wie unterrichten die Lehrkräfte in Dänemark?"

Dieser Frage geht in dieser Woche Jana Kolbe nach. Sie ist zu Gast am Copenhagen Hospitality College Hotel- og- Restaurantskolen in Kopenhagen.
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18.04.2018 - Ernährungsgewerbe

FOOD BRINGS US TOGETHER… die Ernährung in Estland!

Von Hannover űber Frankfurt nach Tallin und dann mit dem Bus nach Tartu… gut angekommen, Unterkűnfte bezogen und erste Eindrűcke gewonnen… so war der erste Tag in der Studentenstadt. Leider konnten wir die Sonne nicht mitnehmen, so dass die Sightseeing - Tour des Tourismus- Auszubildenden, sich auf die wichtigsten Dinge beschränkte.  lesen Sie mehr...

08.04.2018 - Ernährungsgewerbe

Tervetuloa oder Herzlich willkommen in Hameln

Am Dienstag konnten wir zwei finnische Lehrkräfte und drei Auszubildende aus der Ernährung begrüßen.
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15.03.2018 - Ernährungsgewerbe

INTERNORGA 2018

Der Bus war voll, die Stimmung gut, wenngleich einige Schülerinnen und Schüler noch etwas müde aussahen – so ging es am 13.03.2018 pünktlich um 7:00 Uhr mit dem Bus zur INTERNORGA nach Hamburg.  lesen Sie mehr...

12.03.2018 - Ernährungsgewerbe

Mmmmmmmhhhhh LECKER.......Käsekuchen-Contest der Bäcker-Oberstufe!

Auch in diesem Jahr führten die Bäcker der Oberstufe einen Käsekuchen-Contest durch.Kreativität, Festigkeit, Optik und natürlich der Geschmack waren entscheidend für diesen Wettbewerb.
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11.03.2018 - Ernährungsgewerbe

Unsere erste Woche in Turku.

Wir konnten bereits in der ersten Woche viele Eindrücke aus dem finnischen Alltag erlangen.
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