16.04.2021 - Ernährungsgewerbe

Köcheausbildung im Coronajahr

Der „Lockdown“  in der Gastronomie verlangt für unsere Auszubildenden kreative Lösungen, um deren Kochfertigkeiten zu stärken.  lesen Sie mehr...

04.03.2021 - Ernährungsgewerbe

Azubis nutzen Unterrichtskapazitäten

Fachkräfte im Gastgewerbe bereiten sich auf ihre Abschlussprüfung vor  lesen Sie mehr...

02.03.2021 - Ernährungsgewerbe

Eurovision Käsekuchen Contest 2021

Worin unterscheiden sich Sahnetorten von gebackenen Torten?  lesen Sie mehr...

27.02.2021 - Ernährungsgewerbe

Europaschulen gehen auch hybrid

Fachtagung der Europaschulen in Niedersachsen  lesen Sie mehr...

13.02.2021 - Ernährungsgewerbe

Köche sind "Wild"

Die Auszubildenden Köche verarbeiten im Fachpraxisunterricht Wild- und Wildgeflügel „From Nose to Tail“.  lesen Sie mehr...

12.02.2021 - Ernährungsgewerbe

Erasmus-Akkreditierung in der Berufsbildung

Wie profitiert die ESS davon?  lesen Sie mehr...

12.02.2021 - Ernährungsgewerbe

Distanzunterricht in Distanz nähergebracht

Motivierte Schüler*innen und begeisterte Lehrkräfte

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11.02.2021 - Ernährungsgewerbe

Geht auch vegetarisch?

Beratungsgespräch in der Abteilung Ernährungsgewerbe  lesen Sie mehr...

09.02.2021 - Ernährungsgewerbe

Entdecke Deine Chancen im Bäckerhandwerk

und mache eine Ausbildung
zum Bäcker/in* oder zur Bäckereifachverkäufer/in*.
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04.02.2021 - Ernährungsgewerbe

Minestrone über die Straße

Von angehenden Köch*innen mit Liebe zubereiteter Eintopf kommt nun Bedürftigen zugute  lesen Sie mehr...