31.10.2020
Mit dem Blick ins Gastgewerbe
Koop - Schülerinnen und Schüler des Bäckerhandwerks kreieren Cocktails und Smoothies
![](/_images/references/2/7742-koopklasse.jpg)
Nachdem die Schülerinnen und Schüler der Kooperationsklassen, Ko19Bä und Ko20Bä, in der letzten Stunde vor den Herbstferien Rezepte für Cocktails und Smoothies erarbeitet hatten,
![](/_images/references/0/7741-cocktail.jpg)
setzten sie diese Woche ihre Rezepte um. Die Ergebnisse könnten sich in jeder Cocktailbar sehen lassen. Es gab Cocktails in verschiedenen geschmacklichen Richtungen: süß, sauer, aber vor allem fruchtig.
Bei den Smoothies wurde gerne mit exotischen Früchten experimentiert. Besondere Mühe haben sich die Schüler und Schülerinnen mit der Dekoration der Cocktails gegeben.